Можно ли заморозить куриные наггетсы?
Куриные наггетсы прекрасны, не так ли? Они просты, их легко приготовить, и, если их приготовить с нуля в собственном доме, они могут быть весьма полезными. Если у вас есть излишки домашних куриных наггетсов, вы можете заморозить их. Но нормально ли это?
Можно ли заморозить?
- Хорошо ли замораживаются куриные наггетсы? Да
- Можете ли вы повторно заморозить наггетсы? Нет
Как заморозить куриные наггетсы
Метод заморозки наггетсов довольно прост. Однако вам следует быстро заморозить их, прежде чем положить в пакеты. Полный метод приведен ниже:
- Приготовьте наггетсы: Первый шаг — обеспечить их приготовление. Вы должны сделать куриные наггетсы, включая панировку и обжаривание, а затем вывернуть их и дать им полностью остыть.
- Переложите на лист для выпечки: Когда наггетсы остынут, переложите их на выстланный лист для выпечки, а затем переместите лист в морозильную камеру. Заморозьте наггетсы примерно на 1 час, после чего достаньте их из морозилки.
- Упакуйте: Когда вы достанете наггетсы из морозильной камеры, переложите их в пакеты для заморозки, обязательно выдавив из них как можно больше воздуха, поскольку воздух в пакетах может привести к тому, что панировка на наггетсах со временем размягчится.
- Наклейте этикетки и заморозьте: Упаковав куриные наггетсы, убедитесь, что пакет полностью герметичен, а затем наклейте на него этикетку с правильной датой и отправьте в морозильную камеру, где они будут хорошо храниться в течение примерно 3 месяцев.
3 совета по заморозке куриных наггетсов
Теперь вы знаете, как их заморозить, и у нас есть 3 главных совета, которым мы настоятельно рекомендуем следовать при замораживании наггетсов, чтобы получить наилучшие результаты:
- Заморозить с пространством
Выкладывая наггетсы на противень, мы рекомендуем, чтобы наггетсы располагались на противне на расстоянии сантиметра-двух между ними. Таким образом, у них будет хорошая циркуляция воздуха, что позволит им очень быстро замерзнуть, сохраняя при этом текстуру курицы и внешнюю поверхность наггетсов.
- Хранить порционно
Мы предлагаем разложить наггетсы по отдельным пакетикам. Это будет означать, что когда вам неизбежно придется в спешке приготовить наггетсы, вы можете легко просто выбросить целый пакет на поднос, а не отмерять их.
- Напишите четкие инструкции
Возможно, вы помните, как готовить эти наггетсы сегодня, но через месяц или два вы забудете. Вот почему перед заморозкой на пакете рекомендуется написать четкие инструкции. Просто напишите «готовить из замороженного состояния 15 минут при температуре 190 градусов» рядом с датой.
Сколько храняться наггетсы в морозилке?
Вы можете заморозить домашние куриные наггетсы примерно на 3 месяца, и это общее практическое правило для замораживания большинства продуктов, которые вы готовите.
Мы предполагаем, что лучший способ немного продлить это время — убедиться, что в пакете остается как можно меньше воздуха, хотя, по правде говоря, маловероятно, что наггетсы сохранятся так долго в большинстве морозильных камер.
Как разморозить куриные наггетсы?
Лучший способ разморозить куриные наггетсы, которые ранее были обжарены, — это приготовить их в духовке. Вам нужно будет готовить наггетсы от 10 до 15 минут в духовке при температуре 190-200 градусов.
Как и в случае с любым мясным продуктом, центр наггетса должен быть очень горячим. Если у вас есть термометр для мяса, вы можете использовать его, чтобы убедиться, что оно горячее. Вам нужна внутренняя температура не ниже 75C.
Можно ли повторно заморозить куриные наггетсы?
Нет, конечно нет!
Когда речь идет о птице и мясе в целом, никогда не следует позволять мясу полностью оттаивать, а затем снова замораживать его. Загрязнения могут быстро оседать на мясе, делая пищу небезопасной для употребления.
Хорошо ли замораживаются куриные наггетсы?
Да, куриные наггетсы хорошо замораживаются. Ни одна часть рецепта или продукта не содержит много воды, а это означает, что их можно легко заморозить без риска повреждения какой-либо важной части.
Частые вопросы
Если у вас все еще остались вопросы о замораживании наггетсов, то это может помочь:
Да, вы можете заморозить куриные наггетсы из Макдональдса. Когда остынут, разложите их на противне и заморозьте. Когда они затвердеют, вы можете положить их в пакеты для заморозки, чтобы хранить их в течение длительного времени.
Запеченные куриные наггетсы можно заморозить, но в морозильной камере их покрытие может стать немного сырым и мягким. Их можно заморозить примерно на 3 месяца.
К сожалению, приготовленные куриные наггетсы не хранятся в холодильнике очень долго. В холодильнике они хранятся от 1 до 2 дней.
